葡萄二次結果，僅限于當年生新梢上的冬芽和夏芽結實力強的品種，如白香蕉、莎巴珍珠、黑漢等。通常采用的方法有：　　
    一、利用冬芽結果在新梢長出10～15片葉時進行摘心，抑制主梢生長并保留摘心口下的2個夏芽副梢，延緩主梢上的冬芽萌發，促進花序分化，其余梢一律抹去。待保留下來的副梢半木質化以后，從莖部剪去，以刺激主梢上的冬芽萌發，結二次果。一般主梢摘心口下的第一個冬芽，結實力較弱，第二和第三個冬芽結實力較強。　　
    二、利用夏芽結果開花前，在夏芽未萌發的節上剪截，促發副梢，使其帶穗。如不帶穗，在副梢上留2～3片葉，再進行剪截，直到果穗長出為止。　　
    三、噴施促花王3號 在生長季節噴施促花王3號，能使植物營養回流，抑制主梢瘋長，不需人工打頂芽、激素殺梢，就可抑制植物主梢、贅芽、旁心瘋長，把生長營養轉化成生殖營養、促進花芽分化，提高花粉受精質量。多開花、多坐果，防落果，促發育。可減緩夏芽萌發和新梢生長速度，增加二次果的產量。二次結果的葡萄植株，消耗養分較多，在肥水供應不足的情況下，會給當年產量和花芽分化帶來不良影響，必須在栽培管理水平較高的果園才能進行。